10月26日,市民小张向本报“记者跑腿”栏目反映,10月24日,他在法贝德银滩花园店购买了一份价值18.8元的蛋糕,食用过程中发现蛋糕中有类似纸片的异物。他联系商家反映问题,客服称存在异物的蛋糕可以退回,并为他重新换一个产品。对此,小张认为不妥。
当日上午,记者看到,小张随身携带的塑料袋中装有一盒已经吃了一半的蛋糕,蛋糕名为巧克力帝王卷。据小张介绍,10月24日,他途经七里河区法贝德银滩花园店时,进店购买了这盒蛋糕,盒内共有两块蛋糕。“我第二天吃蛋糕时,发现里面有一张类似于纸片的东西。”小张尝试将这块异物扯出来,但还是有一半留在蛋糕中。“看上去像塑料纸,有可能是烘焙纸。”随后,小张将扯出异物的画面用手机记录了下来,并第一时间联系了法贝德客服进行反映。客服表示可以给小张换一个产品,再赠送一个产品,可以在就近门店领取。小张提出让对方赔付100元,而客服表示需要将蛋糕拿回去鉴定。小张说,异物还有一半留在蛋糕中,商家应该主动联系他,实地查看。令他没想到的是,商家让他把蛋糕送回去,并且说需要进行鉴定,他认为不妥。
随后,记者与法贝德兰州市场的工作人员取得了联系。一杨姓工作人员告诉记者,蛋糕里出现异物有多方面的原因,因为原料是批量买进的,有可能异物是原料处理过程产生的。另外,在正常的生产过程中,比如裁切也可能导致小块的东西混进食物里。客服回应称,事情发生后,顾客第一时间与他们取得联系,他们也第一时间提出了解决办法,但被顾客拒绝了。目前,需要将顾客所购买的蛋糕取回进行鉴定,之后根据食品安全法的相关规定来解决此事。